Výsledky vyhledávání - "Napier, Carla D"

Preparation Procedure of Dry Inocula on Talc of Salmonella and a Surrogate (Enterococcus faecium) for Challenge Studies in Low-Moisture Foods

Autor: Enache, Elena, Kataoka, Ai, Black, Glenn, Napier, Carla D, Podolak, Richard, Hayman, Melinda M

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3418a870e3a569bbf4b6a367b603e3e8

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Periodical

Development of a Dry Inoculation Method for Thermal Challenge Studies in Low-Moisture Foods by Using Talc as a Carrier for Salmonellaand a Surrogate (Enterococcus faecium)

Autor: Enache, Elena, Kataoka, Ai, Glenn Black, D., Napier, Carla D., Podolak, Richard, Hayman, Melinda M.

Publikováno v: Journal of Food Protection; June 2015, Vol. 78 Issue: 6 p1106-1112, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Survival of SalmonellaTennessee, SalmonellaTyphimurium DT104, and Enterococcus faeciumin Peanut Paste Formulations at Two Different Levels of Water Activity and Fat

Autor: Kataoka, Ai, Enache, Elena, Black, D. Glenn, Elliott, Philip H., Napier, Carla D., Podolak, Richard, Hayman, Melinda M.

Publikováno v: Journal of Food Protection; August 2014, Vol. 77 Issue: 8 p1252-1259, 8p

Zobrazit plný text záznamu