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pro vyhledávání: '"Nanoencapsulação"'
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB
Universidade Estadual da Paraíba (UEPB)
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Submitted by Livia Maria Coelho de Carvalho Moreira (carvalholivia312@gmail.com) on 2022-10-07T19:28:38Z No. of bitstreams: 3 Termo Depósito (corrigida).pdf: 484931 bytes, checksum: 54676fdf1c466eed757657a2a949b03e (MD5) ATA DA DEFESA.pdf: 1078776 b
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http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/4454
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Repositório Institucional da UNIFESP
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) A inflamação é uma resposta do corpo à patógenos ou lesões que culmina em um processo complexo de alterações em tecidos. Uma diversidade de doenças está relacionada ao
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0a96ab6f6391f793051806993004ffde
https://repositorio.unifesp.br/11600/65484
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Tese de doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição
Para a indústria alimentar é importante reduzir as limitações relacionadas com a incorporação de vitaminas e melhorar sua eficiência. A nanoencapsulação surge como uma
Para a indústria alimentar é importante reduzir as limitações relacionadas com a incorporação de vitaminas e melhorar sua eficiência. A nanoencapsulação surge como uma
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______307::40c709a342fd8248877e820392945669
https://hdl.handle.net/1822/77347
https://hdl.handle.net/1822/77347
Autor:
Letícia Marques de Assis, Elessandra da Rosa Zavareze, Carlos Prentice-Hernández, Leonor Almeida de Souza-Soares
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 15, Iss 2, Pp 99-109 (2012)
O objetivo desta revisão é abordar as aplicações de nanotecnologia em alimentos, enfatizando o uso de nanopartículas lipídicas sólidas, nanoemulsões, nanocápsulas e de nanocompósitos para embalagens de alimentos, bem como os métodos de obt
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https://doaj.org/article/b3f532a3e5654c1380e1c85ae35ac716
Autor:
Bovi, Graziele Grossi
O óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) é o óleo vegetal mais rico em β-caroteno encontrado na biodiversidade brasileira, além de possuir tocoferol e ácido graxo. Apesar do alto valor nutritivo, não é amplamente cultivado e seu processamento
Autor:
Morais, Neyna Santos
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Repositório Institucional da UFRN
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES O óleo de buriti, extraído do fruto do buritizeiro (Mauritia flexuosa L.f.), é rico em carotenoides, em especial o β-caroteno, além de tocoferóis, ácidos graxos insaturado
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a4f7136347fc4dd2a5818e9123cae4c4
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45653
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Autor:
Angélica I S Luis, Patrícia L. F. Proença, José Henrique Vallim, Estefânia Vangelie Ramos Campos, Leonardo Fernandes Fraceto, Rodrigo Fernandes Castanha, Vera Lúcia S. S. De Castro, Jhones Luiz de Oliveira
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Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
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Journal of Nanobiotechnology, Vol 19, Iss 1, Pp 1-22 (2021)
Journal of Nanobiotechnology
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Journal of Nanobiotechnology, Vol 19, Iss 1, Pp 1-22 (2021)
Journal of Nanobiotechnology
Made available in DSpace on 2021-06-25T11:18:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2021-12-01 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) Back
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Repositório Institucional da UFRN
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES A nanoencapsulação apresenta-se como uma alternativa para promover o aumento da solubilidade, estabilidade, potencializar e preservar a ação antioxidante dos carotenoides. Ne
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::486455897cb962a74ecf172db3e860f1
https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/30032
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Dissertação de mestrado em Biofísica e Bionanossistemas
O processamento do leite na indústria do queijo gera um subproduto, do qual vários produtos com valor acrescentado podem ser obtidos, o soro de leite. Portanto, a sua aplicação noutr
O processamento do leite na indústria do queijo gera um subproduto, do qual vários produtos com valor acrescentado podem ser obtidos, o soro de leite. Portanto, a sua aplicação noutr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______307::fd3adbf63a00879f84524c7012676cbb
https://hdl.handle.net/1822/80411
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Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Relatório de Estágio do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas apresentado à Faculdade de Farmácia Os óleos essenciais (OE) são metabolitos secundários sintetizados por plantas quepossuem várias caraterísticas, para além do seu odor
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5f075dee41f703fdb514d71df22f85d4
https://hdl.handle.net/10316/88388
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