Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Nanda Triachdiani"'
Autor:
Nanda Triachdiani, Erni Sofia Murtini
Publikováno v:
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 9, Iss 2, Pp 100-110 (2021)
ABSTRAK Produk enting-enting geti yang beredar di pasar saat ini masih memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Karakteristiknya dapat ditentukan oleh penggunaan jenis kacang serta jenis dan rasio gula pada proses pembuatannya. Tujuan penelitian
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8f67b51ed65243d0be51e325baaf003e
