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pro vyhledávání: '"Nancy Salin"'
Autor:
Angela Maricel Garcia Ortega, Dania Magnolia Rojas Gutiérrez, Haydee Clady Ticona Arapa, Nelly Olga Zela Payi, Nancy Chambi Condori, Anibal Sucari León, Amira del Carmen Dagnino Olivas, Paulina Escalante Ramírez, Cuauhtémoc León Puertos, Cirilo Gabino León Vega, Petrona Elizabeth Fretes Ayala, Ludy Magnolia Valdez Martinez, Myriam Araceli Martínez Rodríguez, Beatriz Eugenia Silva, Martín Guerrero Posadas, Ariel Lázaro Castro Avilés, Claudia Patricia Hernández Arbelàez, Myrian Celeste Benítez González, Jorge Alberto Bravo Geney, Sandra Marcela Espitia Gonzalez, Marisol Molina Orozco, GERMÁN OLIVER SANHUEZA MUÑOZ, Anyi Paola Leon Riscanevo, Leidy Daniela Rodríguez Timon, Francisco Alfonso Lanza Rodríguez, Maria Delma Pineda Moreno, Silvia Paola Gallardo, Eleana Corboba Buenaños, Brenda Midhely García Ortiz, Yessica García Hernández, María Dolores Martínez García, Erika Johana López Valiente, Diana Carolina López Jaimes, José Humberto Ruiz Lal, Mario Ernesto Morales Martínez, Karen Milena Velasco Rey, Jack Zilberman Fleischman, Ofelia Carol Cernaqué Miranda, María Elena Belalcázar Zafra, Clara Stefany Romero Hurtado, Germán Eduardo Oestmann, Jasmina Mercedes, Ríos, Martin Ritorni Baz, Nancy Salin, Mara Cristina Romero, Oscar Mauricio Gómez Miranda, Julieth Alfaro Rocha, JORGE ALBERTO VIDAL URRUTIA, Eduard Andrés Fierro Velázquez, Luisa Fernanda Roa Rodriguez, Francisco Alfonso Lanza Rodriguez, Sergio Armando Olave Rodríguez
REVISTA DE INVESTIGACIÓN TRANSDISCIPLINARIA EN EDUCACIÓN, EMPRESA Y SOCIEDAD Volumen 6 ISSN: 2711-1857 (En Línea) Fecha Publicación: julio 2021 Editor: EIDEC Publicación: Cuatrimestrales Correo: comiteeditorial@editorialeidec.com Bucaramanga –
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2659::1fc77f47dfa8c73b3710661c54aa56c8
https://zenodo.org/record/8145039
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Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 59, Iss 3, Pp 282-287 (2008)
The present work has the objective of studying the chemical and biochemical factors that promote the increase in acidity in oil produced from maize grains during storage in silos, the degermination and palletizing. A water activity ((aw) of 0,805 ±
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https://doaj.org/article/b19dfa4bd9a741218fc99b048dc943d9