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pro vyhledávání: '"Nancy Espinoza-García"'
Autor:
José Luis Chávez-Servia, Elena Heredia-Garcia, Vicente Arturo Velasco-Velasco, Nancy Espinoza-García, Raquel Martínez-Martínez, Araceli Minerva Vera-Guzmán, José Cruz Carrillo-Rodríguez
Publikováno v:
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Revista Fitotecnia Mexicana (México) Num.3 Vol.39
IPN
Redalyc-IPN
Revista Fitotecnia Mexicana (México) Num.3 Vol.39
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es uno de los productos básicos en la dieta y gastronomía mexicana, no solo por la aportación de proteínas, carbohidratos, vitaminas, fibra y metabolitos secundarios, sino también por una amplia gama de m
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7d2eaa9232cdc20ed8265882b6d340cf
https://doi.org/10.35196/rfm.2016.3.215-223
https://doi.org/10.35196/rfm.2016.3.215-223
