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Publikováno v:
In Journal of Cleaner Production 20 August 2022 363
Autor:
NAKAGAWA, Nanami, KINOSHITA, Mai, OSUGI, Eriko, WAKASUGI, Yusuke, SUGINO, Kae, KOMADA, Ai, UMEHARA, Yoriko, HOTTA, Chizuko
Publikováno v:
鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要. (6):199-208
本研究では,大学入学前の調理頻度が調理技術や学習意欲に及ぼす影響を検討した.調査時期は,令和4年4月に実施した.調査対象者は,三重県の栄養士・管理栄養士養成校である短期
Autor:
SAKURAI, Hideki, KINOSHITA, Mai, NAKAGAWA, Nanami, UMEHARA, Yoriko, INUI, Yoko, HURUTA, Kanako, SAKURAGI, Sayaka
Publikováno v:
鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要第5号 2022. (5):141-150
ジビエとは,狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣を指すフランス語である. 英語圏ではゲームgameまたはクワォリーquarryと呼ばれる。今回、ジビエの利用拡大を目的に調査研究
A Basic Study of the Physical Condition and Dietary Intake of Members of the Women's Volleyball Team
Autor:
NAKAGAWA, Nanami, UMEHARA, Yoriko
Publikováno v:
鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要第5号 2022. (5):309-318
女子バレーボール部員の身体状況,食事摂取状況を明らかにすることを目的に調査を行った.調査は令和3年7月に実施した.身体状況調査については,身長,体重,骨格筋量,体脂肪量
Publikováno v:
数理解析研究所講究録. 1652:203-210
Publikováno v:
Proceedings of the 2007 International Workshop: Symbolic-numeric Computation; 7/25/2007, p201-202, 2p