Zobrazeno 1 - 10
of 42
pro vyhledávání: '"Najamuddin, Ulfah"'
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis October 2021 103
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Sechium edule (chayote) merupakan sayuran yang digunakan sebagai makanan sekaligus obat dalam pengobatan popular. Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan zat gizi dan energi serbuk minuman instan labu siam. Jenis penelitian yang digunakan adala
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::0b3d198626a6121513172534cb637b0b
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19800
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19800
Labu siam berpotensi sebagai obat sehingga dapat dimanfaatkan menjadi olahan yang mudah untuk dikonsumsi yaitu serbuk minuman instan. Pencantuman masa kadaluarsa sebagai pemberian jaminan mutu dan keamanan produk.Penelitian ini bertujuan untuk menget
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::bc36ce5873c284e33601c2d3100b53f1
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19803
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19803
Okra adalah pangan lokal kaya serat dan sangat sehat dikonsumsi, namun kurangnya sosialisasi tentang manfaatnya sehingga tidak begitu dikenal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima cookies okra berdasarkan mutu warna, aroma, rasa, tek
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::9f05c173a2df91397386a9a980179d52
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19850
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/19850
Kualitas hidup dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya status gizi, asupan, dan kondisi psikologis (tingkat spiritual). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola makan, status gizi dan tingkat spiritual terhadap kualitas h
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::36813ecdb2de405bc5a6abc0520313b5
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/18985
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/18985
Anemia merupakan masalah kesehatan utama yang menimpa hampir separuh anak-anak di negara berkembang termasuk di Indonesia. Anemia gizi masih merupakan salah satu masalah gizi yang utama, di samping tiga masalah gizi lainnya, yaitu kurang kalori prote
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::49eca80f5eb406714f99a96f172630d0
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/16584
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/16584
Anemia pada masa kehamilan merupakan masalah kesehatan yang penting dalam upaya meningkatkan derajat kesehatan masyarakat sehubungan dengan kesehatan ibu dan anak. Anemia pada ibu hamil adalah salah satu factor yang menjadi indikator pengukuran keber
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::764feebf7c0a77e5f6d541a77a372592
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11376
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11376
Kegemukan atau obesitas adalah salah satu faktor yang menyebabkan mengapa beberapa wanita sulit hamil. Status gizi ibu prakonsepsi dapat menjadi faktor utama kesehatan ibu di masa kehamilannya, oleh karena itu bila status gizi ibu normal pada masa se
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::1ab950de340b9b5a75b47c32c6a12c69
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11334
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11334
Budaya makan suatu masyarakat memegang peranan yang sangat penting dalam menentukan pola konsumsi suatu individu. Masa kehamilan dan menyusui adalah suatu fase di mana kearifan lokal suatu masyarakat dalam memilih makanan untuk dikonsumsi masih ditem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::6bf8cbafc8027bbe58ad7a6785e58391
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11335
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/11335