Výsledky vyhledávání - "Nain, C. W."

Akademický článek

Evaluation sensorielle du couscous de farine de manioc (Manihot esculenta, Crantz) substituée par celle de patate douce (Ipomoea batatas, Lam).

Autor: Njoya, A. M.¹ njoya_amadou@yahoo.fr, Nain, C. W.¹, Mendi, S. D.¹, Imele, H.¹

Publikováno v: Tropicultura. apr-jun2016, Vol. 34 Issue 2, p180-185. 6p.

Zobrazit plný text záznamu