Výsledky vyhledávání - "Nahed M. Abdel Maguid"

Antioxidant and Antimicrobial Effects of Lemongrass (Cymbopogon citrates) Oil on the Quality Characteristics of Camel Burger 'Camburger' under Refrigerated Storage

Autor: Abdel Aziz Nadir, Engy F. Zaki, Ibrahim Mohamed Fouad Helmy, Nahed M. Abdel Maguid

Publikováno v: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 7:3623-3631

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4cfe8a038a704cb47194e80940cccacd
https://doi.org/10.20546/ijcmas.2018.703.418

Zobrazit plný text záznamu