Zobrazeno 1 - 10
of 236
pro vyhledávání: '"Naes, H."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Food Science
Journal of Food Science, Wiley, 1996, 61 (5), pp.1024-1029
Journal of Food Science, Wiley, 1996, 61 (5), pp.1024-1029
International audience
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::96e7f2ebc00bebf5bd2ce41f6a24548c
https://hal.inrae.fr/hal-02684530
https://hal.inrae.fr/hal-02684530
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Nguyen, Kathy-Uyen1 (AUTHOR) uvnguyen@ncsu.edu, Zhang, Yunlong1 (AUTHOR) yzhang95@alumni.ncsu.edu, Liu, Qihui1 (AUTHOR) qliu26@ncsu.edu, Zhang, Ran1 (AUTHOR) rzhang0915@gmail.com, Jin, Xiaohe1 (AUTHOR) xjin4@ncsu.edu, Taniguchi, Masahiko1 (AUTHOR) mtanigu@ncsu.edu, Miller, Eric S.2 (AUTHOR) esm@ncsu.edu, Lindsey, Jonathan S.1 (AUTHOR) jlindsey@ncsu.edu
Publikováno v:
Molecules. Aug2023, Vol. 28 Issue 16, p6132. 94p.
Publikováno v:
Meat Science; 1996, Vol. 43 Issue: 1 pS229-S242, 14p
Publikováno v:
Journal of general microbiology [J Gen Microbiol] 1992 Jul; Vol. 138 (7), pp. 1353-64.
Autor:
Naes H; Norwegian Food Research Institute, As., Nissen-Meyer J
Publikováno v:
Journal of general microbiology [J Gen Microbiol] 1992 Feb; Vol. 138 (2), pp. 313-8.
Autor:
Ferrer-Bustins, Núria, Costa, Jean Carlos Correia Peres, Pérez-Rodríguez, Fernando, Martín, Belén, Bover-Cid, Sara, Jofré, Anna
Publikováno v:
Fermentation (Basel); Jun2024, Vol. 10 Issue 6, p326, 16p
Autor:
Vilar, Elena Garicano1,2 (AUTHOR), O'Sullivan, Maurice G.2 (AUTHOR), Kerry, Joseph P.2 (AUTHOR), Kilcawley, Kieran N.1,2 (AUTHOR) kieran.kilcawley@teagasc.ie
Publikováno v:
Separation Science Plus. Sep2022, Vol. 5 Issue 9, p482-512. 31p.
Autor:
Van Aerschot, Lina1 (AUTHOR) lina.vanaerschot@jyu.fi, Mathew Puthenparambil, Jiby1 (AUTHOR), Olakivi, Antero2 (AUTHOR), Kröger, Teppo1 (AUTHOR)
Publikováno v:
International Journal of Social Welfare. Jul2022, Vol. 31 Issue 3, p333-346. 14p. 3 Charts, 1 Graph.