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pro vyhledávání: '"Nadia Lisset Cadena Iturralde"'
Autor:
Eva Marylin Cabrera Navarrete, Corina Patricia Mosquera Araujo, Nadia Lisset Cadena Iturralde, Ahmed El Salous, Raúl Enrique Arizaga Gamboa, Alex Ibarra Velasquez
Publikováno v:
Revista Científica Ciencia y Tecnología, Vol 18, Iss 20 (2018)
Actualmente existe énfasis de productos que sean superiores nutricionalmente, por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo incrementar el contenido nutricional del pan con harina de remolacha (Beta vulgaris var. conditiva), hortaliza de alto
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cdd243ff01a3430789ba140c80e799e8
