Výsledky vyhledávání - "Nadia, Laode Muhammad Hazairin"

ANALISIS NILAI TAMBAH INDUSTRI PENGOLAHAN FILLET IKAN TUNA PADA MASA PANDEMI COVID-19 (STUDI KASUS CV. NASRUDDIN JAYA FISHERY) KELURAHAN SODOHA KECAMATAN KENDARI BARAT

Autor: Dwiyanti, Riski, La Ola, La Onu, Nadia, Laode Muhammad Hazairin, Mansyur, Akhmad, Sriwuan, Desy

Publikováno v: Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business); Vol 6, No 1: APRIL 2022 : JURNAL BISNIS PERIKANAN; 12-23

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tahapan proses pengolahan industri fillet ikan tuna dan mengkaji besaran penyusutan, upah/gaji, pajak, keuntungan dan nilai tambah yang dilakukan CV. Nasruddin Jaya Fishery setiap kali proses produksi. Peneliti

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=univhaluoleo::4aa03444db86b279e1c4947ca1d1e1fb
http://ojs.uho.ac.id/index.php/bisnisperikanan/article/view/26734

Zobrazit plný text záznamu

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) ASAL SULAWESI TENGGA

Autor: Nadia, Laode Muhammad Hazairin, Huli, La Ode, Nadia, Laode Abdul Rajab

Publikováno v: Jurnal Fish Protech; Vol 1, No 2 (2018): Jurnal Fish Protech; 77-84

Tujuan dari penelitian ini adalah membuat dan mengkarakterisasi kitosan dari cangkangrajungan asal Sulawesi Tenggara. Kitosan dihasilkan melalui tiga tahap yaitu demineralisasi, deproteinasi dan deasetilasi. Proses deproteinasi dengan NaOH 3N, perban

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=univhaluoleo::ef4cc5db10c825baf5d487d30f93d9b6
http://ojs.uho.ac.id/index.php/jfp/article/view/4892

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání