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Multidisciplinary study of Argentinian 'Cardones' (Trichocereus spp, Cactaceae) at Jujuy province: ethnobotanical, chemical, nutritional and sanitary aspects

Autor: Barbarich, María Florencia

Publikováno v: Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

Los “cardones” (Cactaceae) corresponden tres especies (Trichocereus atacamensis, T. tarijensis y T. terschekii) emblemáticas y características de la provincia de Jujuy, Argentina. En el presente estudio nos propusimos contribuir, desde un enfoq

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