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Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 22, Iss 1 (2019)
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, en el que Colombia contribuye con el 9% de la producción, destacándose la calidad del café del departamento del Huila (cafés de altura); sin embargo, no hay suficiente ev
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2b3dd87c48d640c0bc2831cad01be87c
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 20, Iss 1, Pp 4461-4471 (2015)
Objective. To develop a Quality Index Method (QIM) for gutted and ungutted red tilapia from aquaculture ponds. Materials and methods. 40 specimens of gutted red tilapia and 40 ungutted ones were located in foam polyethylene boxes within layers of ice
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2ccc995d823340d18fe7162dc2e2cb80
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 10, Iss 1, Pp 60-66 (2012)
En la caracterización y procesamiento de productos agrícolas, el contenido de humedad es una de las principales características físicas a ser determinadas, sin embargo requiere normalmente de varias horas para conocer los resultados. En este trab
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https://doaj.org/article/b2575ccaeef04f38ab1629a2fb4c446e
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 20, Iss 1, Pp 4461-4471 (2015)
Journal MVZ Cordoba; Vol 20 No 1 (2015): Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Córdoba; Vol. 20 Núm. 1 (2015): Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Cordoba, Vol 20, Iss 1 (2015)
Journal MVZ Cordoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Journal MVZ Cordoba; Vol 20 No 1 (2015): Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Córdoba; Vol. 20 Núm. 1 (2015): Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Cordoba, Vol 20, Iss 1 (2015)
Journal MVZ Cordoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 20(1) Enero-Abril 2015; 4461-4471
Objective. To develop a Quality Index Method (QIM) for gutted and ungutted red tilapia from aquaculture ponds. Materials and methods. 40 specimens of gutted red tilapia and 40 ungutted ones were located in foam polyethylene boxes within layers of ice
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::acb3df408b208037b12796b4d6b77bea
http://revistas.unicordoba.edu.co/revistamvz/mvz-201/v20n1a09.pdf
http://revistas.unicordoba.edu.co/revistamvz/mvz-201/v20n1a09.pdf