Zobrazeno 1 - 10 of 37 pro vyhledávání: '"NEGOIȚĂ, Mioara"'
1
Akademický článek
Development of SPE clean-up procedure for acrylamide determination from potato-based products by GC-MS/MS
Autor: Negoiță Mioara, Mihai Adriana Laura, Horneț Gabriela Andreea, Duță Denisa Eglantina
Publikováno v: Open Agriculture, Vol 5, Iss 1, Pp 305-316 (2020)
The aim of this work was to develop an analytical method for determining acrylamide in potato-based products by gas chromatography and tandem mass spectrometry analysis (GC-MS/MS) using solid-phase extraction (SPE) clean-up. Different conditions for
Externí odkaz: https://doaj.org/article/673f297651684761af6e2c0650c5e5a6
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Evaluation of acrylamide levels in cereal products from the Romanian market during the 2017 and 2018 period
Autor: Sarion Cristina, Dabija Adriana, Oroian Mircea, Negoiță Mioara, Codină Georgiana Gabriela
Publikováno v: The EuroBiotech Journal, Vol 4, Iss 3, Pp 127-133 (2020)
Cereal products are the most consumed in Romania being the main contributors to daily acrylamide exposure. The paper aims to present for the first time a general situation regarding the evolution of the acrylamide levels content from cereal products,
Externí odkaz: https://doaj.org/article/c431ffd47cc745bdb481b3ebc145c2b6
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Assessment of acrylamide in potato chips and French fries consumed by the Romanian population.
Autor: Mihai, Adriana Laura1 (AUTHOR), Negoiță, Mioara1 (AUTHOR) mioaranegoita@yahoo.com, Horneț, Gabriela Andreea1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jun2022, Vol. 46 Issue 6, p1-13. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
VALIDATION OF AN ANALYTICAL METHOD FOR THE DETERMINATION OF ACRYLAMIDE IN POTATO CHIPS AND FRENCH FRIES.
Autor: NEGOIȚĂ, MIOARA1, MIHAI, ADRIANA LAURA1 mihai_laura21@yahoo.com, HORNEȚ, GABRIELA-ANDREEA1
Publikováno v: Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI: Food Technology / Analele Universităţii Dunărea de Jos din Galaţi, Fascicula VI: Tehnologia Produselor Alimentare. 2021, Vol. 45 Issue 1, p69-85. 17p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
INFLUENCE OF MANUFACTURING RECIPE AND BAKING CONDITIONS ON ACRYLAMIDE CONTENT IN BREAD. (Spanish)
Autor: MIHAI, Adriana Laura, NEGOIȚĂ, Mioara, ADASCĂLULUI, Alina Cristina, PALADE, Laurențiu Mihai, BELC, Nastasia
Publikováno v: Scientific Bulletin Series F. Biotechnologies; 2023, Vol. 27 Issue 2, p88-97, 10p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
INVESTIGATION OF THE IMPACT OF RAW MATERIALS AND BAKING CONDITIONS ON ACRYLAMIDE CONTENT IN BISCUITS.
Autor: Negoiță, Mioara, Mihai, Adriana Laura, Horneț, Gabriela-Andreea, Belc, Nastasia
Publikováno v: Journal of Hygienic Engineering & Design; 2023, Vol. 43, p70-78, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
ASSESSMENT OF THE ACRYLAMIDE LEVEL OF CEREAL-BASED PRODUCTS FROM ROMANIA MARKET IN ACCORDANCE WITH COMMISSION REGULATION (EU) 2017/2158.
Autor: MIHAI, ADRIANA LAURA1, NEGOIȚĂ, MIOARA1 mioaranegoita@yahoo.com, HORNEȚ, GABRIELA-ANDREEA1
Publikováno v: Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI: Food Technology / Analele Universităţii Dunărea de Jos din Galaţi, Fascicula VI: Tehnologia Produselor Alimentare. 2020, Vol. 44 Issue 1, p104-117. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje