Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"NASSUR, R. de C. M. R."'
Autor:
MELO, A. P. C. de, RYBKA, A. C. P., FREITAS, S. T. de, BIASOTO, A. C. T., NASSUR, R. de C. M. R.
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
O Vale do São Francisco destaca-se como grande produtora de frutas e a produção de uva desempenha um papel fundamental econômico e social para a região. A secagem obtenção de uvas passa surge como uma alternativa de baixo custo e rentável par
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::76025a1e41ccdc590c9f69f314ec3ebb
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100027
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100027
Autor:
CALDEIRA, V. F., GUIMARÃES, S. M., RYBKA, A. C. P., BIASOTO, A. C. T., FREITAS, S. T. de, NASSUR, R. de C. M. R.
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Grapes cultivation can generate different processed products, such as wines, juices and raisins. Dehydrated fruit is widely consumed due to its benefits, being rich in antioxidants and phenolic compounds. The 'BRS Vitória' grape variety was develope
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::18f44ac2af90ab7873bcc2e02b71a38e
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1123129
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1123129
Autor:
FREIRE, L., PASSAMANI, F. R. F., THOMAS, A. B., NASSUR, R. de C. M. R., SILVA, L. M., PASCHOAL, F. N., PEREIRA, G. E., PRADO, G., BATISTA, L. R.
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
The incidence of filamentous fungi and toxin levels in grapes and wines varies depending on the variety of grapes, the wine region, agricultural practices, weather conditions, the harvest and the winemaking process. In this sense, the objective of th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::94ec84f2a4812677c45dd49968eb02de
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059865
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059865