Zobrazeno 1 - 10
of 66
pro vyhledávání: '"N.H. Ishak"'
Publikováno v:
Radiation Physics and Chemistry. :111012
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d0031bae39f15af552e8cec304075d1b
https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2023.111012
https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2023.111012
Publikováno v:
Food Research. 4:2197-2206
This study was aimed to optimize the enzymatic hydrolysis process of snakehead (Channa striata) protein on antioxidant activity by using Response Surface Methodology (RSM). A three- level factors face centered central composite design (CCD) was adapt
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::813b50532635f3726624eff0d72f3974
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(6).237
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(6).237
Publikováno v:
Food Research. 4:1363-1370
Golden apple snail (GAS) is reported to have a medicine effect for treat broken bones, back pain and stool bloody. This study was aimed to investigate the fractionation of protein hydrolysate from the golden apple snail (GAS) using an ultrafiltration
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::abe795b76c2e56e668620de197bcd589
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(4).348
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(4).348
Publikováno v:
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 13:123-128
This study aims to prepare and characterize the physicochemical properties of golden apple snail (Pomacea canaliculata) (GAS) hydrolysate as affected by alcalase and papain commercial proteases. Characterizations of yield, degree of hydrolysis (DH),
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5d513da9f5173fb1e8f137fbfbdb7d5f
https://doi.org/10.1016/j.bcab.2017.12.002
https://doi.org/10.1016/j.bcab.2017.12.002
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Norizah Mhd Sarbon, N.H. Ishak
Publikováno v:
Food and Bioprocess Technology. 11:2-16
Fish wastes offer tremendous unexploited potential for value adding for such materials, collagen, gelatin, and hydrolysate. Additionally, fish waste may be suitable for the production of bioactive peptides that exhibit strong antihypertensive, antiox
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::69bf0ee97848d67401d8ee7e8979d4f6
https://doi.org/10.1007/s11947-017-1940-1
https://doi.org/10.1007/s11947-017-1940-1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Subapriya Suppiah, D.A. Bradley, M.Z. Abdul Aziz, N. Mohd Noor, Zainul Amiruddin Zakaria, N.H. Ishak
Publikováno v:
Radiation Physics and Chemistry. 166:108487
For fabricated Ge-doped optical fibres (FGDOFs) investigation is made of a range of optical fibre thermoluminescence (TL) characteristics: sensitivity, dose linearity, dose rate dependence and fading together with exploration also made of percentage
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ab1eed2d7e5db6cdeea2c1ee95965d7b
https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2019.108487
https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2019.108487