Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"N.D. Arkan"'
Publikováno v:
Food Research. 6:188-195
Yoghurt made from milk, colostrum and their combination are one of the innovations in product development. Colostrum is rich in nutrients that can be used as a functional food ingredient. This study aimed to analyze the physicochemical properties (co
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::16e786806d4f6d83fce195cc184a700a
https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(1).120
https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(1).120
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.