Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"N. Lapitskaja"'
The article presents the results of research regarding the effect of 10–20% of extraction cake of oat germ on the structural and mechanical properties of rye-wheat dough and the quality of finished products. The effect of extraction cake of oat ger
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9fd17d350ef427827bf8b15bfa3b8eca
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.