Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"N. Alòs‐Saiz"'
Publikováno v:
ResearcherID
Scopus-Elsevier
Scopus-Elsevier
Influence of ripeness state of Conference pears on the respiration and quality changes of the minimally processed fruit was studied. The fruits processed at partially ripe maturity were the most suitable to obtain fresh-cut products. Slightly under-r
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a36791010a5e5a259f209fe961f54b2a
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.tb13631.x
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.tb13631.x
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.