Zur Untersuchung und Beurteilung der Milch

Autor: H. Weller, H. F. E. Hulton, G. Meillère, R. C. Hill, Dörr, G. Fendler, Vitoux, G. D. Elsdon, J. A. L. Sutcliffe, St. Serkowski, C. van Driel, O. Kuhn, E. H. Millera, E. B. Hart, Jemma, E. Kretschmer, M. Malacarne, L. Gros, F. v. Csorka, M. Wagenaar, J. L. Baker, C. H. Eckles, Denigès, R. Sanfelici, H. Friedenthal, W. C. de Graaff, T. M. Pratt, C. H. Koers, A. J. Lichtenbelt, Bordas, C. Formenti, W. Stüber, P. Peotschke, H. Serger, A. W. Bosworth, L. Frank, B. van der Burg, O. L. Evenson, F. Eldestein, H. Riffart, T. Br. Robertson, Weisswange, W. O. Walker, R. O. Brooks, A. Splittgerber, E. Feder, C. Carrez, H. V. Arny, L. L. van Flyke, N. A. Brodrick-Pittard, Hilary Lachs, Grimmer, W. F. Lowe, E. Desmoulière, J. Nath Rakshit, J. Tillmans, G. Pégurier, R. H. Shaw, E. Haensel, J. C. van der Harst, A. Gascard, R. Malenfant, Y. Shimidzu, C. B. Hersey, v. Fellenberg, W. M. Doherty, Touplain, A. A. Bonnema, H. Droop Richmond, J. Perking, Lührig, E. Urbschat, Nottbohm, Ch. Porcher

Publikováno v: Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie. 59:99-119

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https://doi.org/10.1007/bf01365099

Vergleichende Prüfung einiger Käsefettbestimmungsmethoden mit besonderer Berücksichtigung eines abgeänderten Extraktionsverfahrens

Autor: N. A. Brodrick-Pittard

n/a

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