Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Mykhailo Bodak"'
Publikováno v:
Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences. :19-25
У статті розглядаються питання формування ринку меблів в Україні, імпорт на митну територію та митне оформлення меблів. Меблі здавна є н
Autor:
Dmytro Antiushko, Tetiiana Bozhko, Nataliia Shapovalova, Mariia Fil, Tеtіana Brovenko, Galina Tolok, Artem Antonenko, Olga Gyrka, Mykhailo Bodak, Lubomyr Bezruchko
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5:35-42
Results of conducted experimental studies of the nutritional value of the developed dry soluble gerodietetic product for enteral nutrition are presented. Content of proteins, fats, and carbohydrates (22.8, 11.8, and 56.4g/100g of dry product, respect
Autor:
Dmytro Antiushko, Tetiiana Bozhko, Nataliia Shapovalova, Mariia Fil, Tеtіana Brovenko, Galina Tolok, Artem Antonenko, Olga Gyrka, Mykhailo Bodak, Lubomyr Bezruchko
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, Vol 5, Iss 11 (113), Pp 35-42 (2021)
Представлено результати проведених експериментальних досліджень споживної цінності розробленого сухого розчинного продукту для енте
Autor:
Lyudmila Guba, Olga Gyrka, Alina Tkachenko, Mykhailo Bodak, Volodymyr Havrylyshyn, Khrystyna Kovalchuk, Mariia Katruk
Publikováno v:
Tehnologìčnij Audit ta Rezervi Virobnictva, Vol 1, Iss 3(51), Pp 53-57 (2019)
The paper analyzes modern methods for studying the staling process of flour confectionery products, namely, X-ray diffraction analysis, X-ray diffraction, and differential scanning colorimetry. Since the crystalline structure of finished flour confec
Autor:
Khrystyna Kovalchuk, Halyna Ozimok, Ruslan Mariychuk, Olga Gyrka, Mykhailo Bodak, Nataliya Palko, Oksana Davydovych, Alina Tkachenko, Liudmyla Guba
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4, № 11 (100) (2019): Technology and Equipment of Food Production; 36-45
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (100) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 36-45
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 4, № 11 (100) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 36-45
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, Vol 4, Iss 11 (100), Pp 36-45 (2019)
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (100) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 36-45
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 4, № 11 (100) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 36-45
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, Vol 4, Iss 11 (100), Pp 36-45 (2019)
We have investigated the influence of non-traditional raw materials of plant origin and natural additives on the formation of consumer properties of cupcakes with improved composition. We have defined and scientifically substantiated the formulation
Publikováno v:
Market Infrastructure.
Autor:
Oksana Davydovych, Mykhailo Bodak, Khrystyna Kovalchuk, Liudmyla Huba, Halyna Ozimok, Olga Gyrka, Ruslan Mariychuk, Alina Tkachenko, Nataliya Palko
The aim of research is studying the effect of unconventional raw materials (buckwheat, oatmeal, rye, corn, milk whey, skimmed milk powder, propolis, flower pollen, bean powder, sesame oil, pumpkin seed oil, walnut oil, walnut kernels, candied fruit m
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c2d7a28f4cd564bea10316185147301f
https://zenodo.org/record/3641622
https://zenodo.org/record/3641622
Autor:
Mykhailo Bodak
Publikováno v:
Mykhailo Bodak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::49b94f44c58aa3076e7cc151948637b2
http://journals.uran.ua/index.php/2079-4827/article/view/22290
http://journals.uran.ua/index.php/2079-4827/article/view/22290