Zobrazeno 1 - 10
of 64
pro vyhledávání: '"Muyonga, J.H."'
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development; Vol. 21 No. 10 (2021); 18965-18979
Undernutrition is a major public health concern in Uganda. Locally available nutrient dense diets can help reduce the problem of undernutrition. Utilisation of cowpea leaf powder in preparing composite porridge blends depends on sensory acceptance of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::79eadd95b81d4d2b13c8ed95990fcb3e
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/231612
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/231612
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Chemistry 2008 108(1):103-109
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development; Vol 19, No 2 (2019); 14289-14302
Jackfruit originated from East Asia, known to be the largest tree born fruit weighs up to 30kg and yields 50-80 tons per hectare annually. The fruit has large potential in Uganda and has been used in value added products on a small and rudimentary sc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::6b4746316c8cf73960d9a3c811663072
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/185603
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/185603
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development; Vol 17, No 4 (2017); 12758-12774
Baillonella toxisperma Pierre oil is an edible oil obtained from the seeds of wildly growing timber producing B. toxisperma tree species in Cameroon and the rest of the Congo Basin forests of West and Central Africa. This oil can be an important sour
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::d18e861bfa7ac621db0351478db7e143
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/163661
https://www.ajol.info/index.php/ajfand/article/view/163661
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.