Zobrazeno 1 - 10
of 21
pro vyhledávání: '"Mutlu, Selime"'
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules February 2017 95:635-642
Starch is the storage polysaccharide of plants and is commonly known as digestible as a result of intestinal activity. However, according to dietary carbohydrate classification, some starches, other than the fully digestible and slowly digestible one
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::31cc0e9e9b1c9baae1e19f769af8ba60
https://hdl.handle.net/20.500.12619/67457
https://hdl.handle.net/20.500.12619/67457
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Mutlu, Selime
Bu çalışmada, yüksek amilozlu mısır nişastasından (Hylon VII, %70 amiloz) enzim hidrolizi ve mikrodalga ısıtma uygulamaları ile enzime dirençli nişasta üretimi gerçekleştirilmiştir. Doğal haldeki Hylon VII nişastasına pişirme ve
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::0bfd37949a62cb92fa8f8e5fedca8a56
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/453561
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/453561
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Agama-Acevedo, Edith, Bello-Perez, Luis Arturo, Benavent-Gil, Yaiza, Branco, Fabiano Pagliosa, Brito, Vitor Hugo, Cereda, Marney Pascoli, Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva, Corrêa, Ana Carolina, de Oliveira Guilherme, Denilson, dos Santos, Fabiana, Ferreira, Danielle Cristine, Flores-Silva, Pamela Celeste, Gomes, Paula Thamara Goecking, Jadoski, Cleber Junior, Kong, Xiangli, Louzada, Ludmilla Batista, Madeira, Nuno Rodrigo, Mattoso, Luiz Henrique, Moreira, Francys Kley Vieira, Mutlu, Selime, Oliveira, Carina Elisei de, Öztürk, Serpil, Pedrosa Silva Clerici, Maria Teresa, Pelissari, Franciele Maria, Rosell, Cristina M., Sampaio, Ulliana Marques, Schmiele, Marcio, Vilpoux, Olivier François
Publikováno v:
In Starches for Food Application 2019:xi-xii