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pro vyhledávání: '"Murta"'
Autor:
Jéssica López, Antonio Vega-Gálvez, Kong S. Ah-Hen, Angela Rodríguez, Issis Quispe-Fuentes, Carla Delporte, Gabriela Valenzuela-Barra, Yennyfer Arancibia, Angara Zambrano
Publikováno v:
Frontiers in Plant Science, Vol 14 (2023)
This study evaluated the effects of different drying methods (freeze drying, vacuum drying, infrared drying, convective drying, and sun drying) on the biological properties of berries from the Chilean murta (Ugni molinae Turcz) shrub. Physical-chemic
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a35447ec27424539b2e46ac94f112e46
Autor:
Teófilo Espinoza-Tellez, José Miguel Bastías-Montes, Roberto Quevedo-León, Emir Valencia-Aguilar, Oscar Díaz-Carrasco, Miguel Ángel Solano-Cornejo, Francisco Mesa-Mesina
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 12, Iss 1 (2021)
Actualmente existe una gran demanda de productos alimenticios que contengan propiedades funcionales y/o compuestos bioactivos. Uno de los frutos que ha sido ampliamente estudiado es la murta (Ugni molinae), el cual parece contener diversas propiedade
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/02de567101e34dd797f7fae35debd320
Autor:
Gustavo Cabrera-Barjas, Aleksandra Nesic, Gaston Bravo-Arrepol, Saddys Rodríguez-Llamazares, Oscar Valdés, Aparna Banerjee, Johanna Castaño, Cédric Delattre
Publikováno v:
Molecules, Vol 26, Iss 24, p 7477 (2021)
This study investigated the biocomposite pectin films enriched with murta (Ugni molinae T.) seed polyphenolic extract and reinforced by chitin nanofiber. The structural, morphological, mechanical, barrier, colorimetric, and antioxidant activity of fi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7f745ec0b36c44d4974fbdc45875a607
Autor:
Sebastian, A. J.1 ajsebastiansdb@gmail.com
Publikováno v:
Vikalpa: The Journal for Decision Makers. Jul-Sep2011, Vol. 36 Issue 3, p147-152. 6p.
Akademický článek
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Publikováno v:
Foods, Vol 10, Iss 2, p 466 (2021)
This work studied the effects of centrifugal block freeze crystallization (CBFC) on physicochemical parameters, total phenolic compound content (TPCC), antioxidant activity (AA), and process parameters applied to fresh murta and arrayan juices. In th
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https://doaj.org/article/9c2a8f3e645f464b84efc1cd004dc979
Publikováno v:
EGA, Vol 20, Iss 26, Pp 84-91 (2015)
En el estudio de la arquitectura monacal perteneciente a la Orden Jerónima encontramos conjuntos arquitectónicos muy deteriorados o en vías de ruina, como es el caso del Monasterio de Santa María de la Murta. Como sucede ante cualquier intervenci
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https://doaj.org/article/dff18144a23b43f78c9e38524ef7b9b7
Autor:
Eduardo Habermann, Viviane de Cassia Pereira, Maristela Imatomi, Flavia Cevithereza Pontes, Sonia Cristina Juliano Gualtieri
Publikováno v:
Biotemas, Vol 28, Iss 1, Pp 37-44 (2015)
This study aimed to evaluate the phytotoxicity of extracts and fractions of barks of Blepharocalyx salicifolius on elongation of etiolated coleoptiles of Triticum aestivum (wheat). The extracts hexane (Hx), ethyl acetate (AcOET), and aqueous (H2O) we
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https://doaj.org/article/f573b6af90564806b61f9f107f64b9ff
Autor:
Pastor Masiá, Marcos
[ES] En las últimas décadas la vegetación de los montes valencianos ha sufrido cambios significativos debido a diversas actividades humanas. A lo largo del último siglo la explotación de madera y leña, la formación de bancales para su puesta e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::a761430341b77743aacf95bdd6105f88
https://hdl.handle.net/10251/190916
https://hdl.handle.net/10251/190916
