Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Muhammad Rafif Nugroho"'
Publikováno v:
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals). 7:279-286
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai bahan baku susu sapi yang berbeda terhadap nilai total asam, pH, dan BAL yoghurt dan mengetahui bahan baku susu sapi olahan terbaik terhadap nilai pH, total asam, dan BAL yoghurt. Peneli
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4aa29f15a4a706775f2095c55684af28
https://doi.org/10.23960/jrip.2023.7.2.279-286
https://doi.org/10.23960/jrip.2023.7.2.279-286
