Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Muchecha, Sousa Gastão"'
Autor:
Muchecha, Sousa Gastão
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar A composição de ácidos gordos (AG) da carne bovina é um aspeto que os consumidores consideram importante, e a carne de ruminantes tem sido criticada por razões nutricionais devido à sua contribu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::04a4735c7aa4776ba30294ecacf80a3f
https://hdl.handle.net/10400.5/23268
https://hdl.handle.net/10400.5/23268
