Zobrazeno 1 - 10
of 11
pro vyhledávání: '"Muñoz-Esparza NC"'
Autor:
Vásquez-Garibay EM; Instituto de Nutrición Humana. Universidad de Guadalajara. Nuevo Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I. Menchaca., Larrosa-Haro A; Instituto de Nutrición Humana. Universidad de Guadalajara., Muñoz-Esparza NC; Instituto de Nutrición Humana. Universidad de Guadalajara., Romero-Velarde E; Instituto de Nutrición Humana. Universidad de Guadalajara. Nuevo Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I. Menchaca., Guzmán-Mercado E; Instituto de Nutrición Humana. Universidad de Guadalajara., García-Arellano S; Instituto de Investigación en Ciencias Biomédicas. Universidad de Guadalajara., Martínez Limón F; Nuevo Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I. Menchaca., Muñoz-Valle JF; Instituto de Investigación en Ciencias Biomédicas. Universidad de Guadalajara.
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2023 Dec 14; Vol. 40 (6), pp. 1152-1158.
Autor:
Muñoz-Esparza NC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain.; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Vásquez-Garibay EM; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Guzmán-Mercado E; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Larrosa-Haro A; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Comas-Basté O; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Latorre-Moratalla ML; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Veciana-Nogués MT; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2022 Jan 06; Vol. 8, pp. 815477. Date of Electronic Publication: 2022 Jan 06 (Print Publication: 2021).
Autor:
Muñoz-Esparza NC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Comas-Basté O; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Latorre-Moratalla ML; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Veciana-Nogués MT; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2021 Nov 19; Vol. 10 (11). Date of Electronic Publication: 2021 Nov 19.
Autor:
Muñoz-Esparza NC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain.; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Salvador Quevedo y Zubieta 750, Guadalajara 44360, Mexico., Vásquez-Garibay EM; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Salvador Quevedo y Zubieta 750, Guadalajara 44360, Mexico., Guzmán-Mercado E; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Salvador Quevedo y Zubieta 750, Guadalajara 44360, Mexico., Larrosa-Haro A; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Salvador Quevedo y Zubieta 750, Guadalajara 44360, Mexico., Comas-Basté O; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Latorre-Moratalla ML; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Veciana-Nogués MT; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain.
Publikováno v:
Nutrients [Nutrients] 2021 Aug 29; Vol. 13 (9). Date of Electronic Publication: 2021 Aug 29.
Autor:
Muñoz-Esparza NC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Costa-Catala J; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Comas-Basté O; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Toro-Funes N; Universidad Internacional de Valencia, C/Pintor Sorolla 21, 46002 Valencia, Spain., Latorre-Moratalla ML; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Veciana-Nogués MT; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), C/Baldiri Reixac 4, 08028 Barcelona, Spain.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2021 Jul 29; Vol. 10 (8). Date of Electronic Publication: 2021 Jul 29.
Autor:
Guzmán-Mercado E; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico.; Doctorado en Ciencias Médicas, Universidad de Colima, Colima, Mexico., Vásquez-Garibay EM; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico.; División de Pediatría, Nuevo Hospital Civil de Guadalajara Dr. Juan I. Menchaca, Guadalajara, Mexico., Sánchez Ramírez CA; Doctorado en Ciencias Médicas, Universidad de Colima, Colima, Mexico., Muñoz-Esparza NC; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Larrosa-Haro A; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico., Meza Arreola PL; Instituto de Nutrición Humana, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mexico.
Publikováno v:
Breastfeeding medicine : the official journal of the Academy of Breastfeeding Medicine [Breastfeed Med] 2021 Mar; Vol. 16 (3), pp. 264-271. Date of Electronic Publication: 2020 Nov 11.
Autor:
Muñoz-Esparza NC; Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona (UB), Barcelona, Spain.; Research Institute of Nutrition and Food Safety of the University of Barcelona (INSA·UB), Barcelona, Spain.; Catalonian Reference Network on Food Technology (XaRTA), Barcelona, Spain., Latorre-Moratalla ML; Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona (UB), Barcelona, Spain.; Research Institute of Nutrition and Food Safety of the University of Barcelona (INSA·UB), Barcelona, Spain.; Catalonian Reference Network on Food Technology (XaRTA), Barcelona, Spain., Comas-Basté O; Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona (UB), Barcelona, Spain.; Research Institute of Nutrition and Food Safety of the University of Barcelona (INSA·UB), Barcelona, Spain.; Catalonian Reference Network on Food Technology (XaRTA), Barcelona, Spain., Toro-Funes N; Eurecat, Technological Unit of Nutrition and Health, Technology Centre of Catalonia, Reus, Spain., Veciana-Nogués MT; Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona (UB), Barcelona, Spain.; Research Institute of Nutrition and Food Safety of the University of Barcelona (INSA·UB), Barcelona, Spain.; Catalonian Reference Network on Food Technology (XaRTA), Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona (UB), Barcelona, Spain.; Research Institute of Nutrition and Food Safety of the University of Barcelona (INSA·UB), Barcelona, Spain.; Catalonian Reference Network on Food Technology (XaRTA), Barcelona, Spain.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2019 Jul 11; Vol. 6, pp. 108. Date of Electronic Publication: 2019 Jul 11 (Print Publication: 2019).
Autor:
Muñoz Esparza NC; Universidad de Guadalajara., Vasquez-Garibay EM; Universidad de Guadalajara., Larrosa Haro A; Universidad de Guadalajara., Romero Velarde E; Universidad De Guadalajara.
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2019 Jul 01; Vol. 36 (3), pp. 611-617.
Autor:
Vasquez-Garibay EM; Universidad de Guadalajara., Guzmán-Mercado E; Universidad de Guadalajara., Larrosa Haro A; Universidad de Guadalajara., Muñoz-Esparza NC; Universidad de Guadalajara.
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2019 Jul 01; Vol. 36 (3), pp. 545-551.
Autor:
Muñoz Esparza NC; vasquez.garibay@gmail.com., Vasquez-Garibay EM, Larrosa-Haro A, Romero-Velarde E
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2018 Feb 27; Vol. 35 (2), pp. 286-293. Date of Electronic Publication: 2018 Feb 27.