Efecto de la leche fermentada de cabra sobre la composición corporal, el metabolismo basal y el control de la ingesta en ratas.

Autor: Muñoz Alférez, María José¹ milopez@ugr.es, Rebollo, María Robles¹, Moreno Fernández, Jorge¹, Díaz Castro, Javier¹, López Aliaga, Inmaculada¹, Robles Rebollo, María², López Aliaga, María Inmaculada²

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria. Ene/Feb2020, Vol. 37 Issue 1, p123-128. 6p.

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Effect of fermented goat milk on body composition, basal metabolism, and food intake control in rats

Autor: Muñoz Alférez,María José, Robles Rebollo,María, Moreno Fernández,Jorge, Díaz Castro,Javier, López Aliaga,Inmaculada

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria v.37 n.1 2020
SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
Nutrición Hospitalaria, Volume: 37, Issue: 1, Pages: 123-128, Published: 08 JUN 2020
Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
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SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

Introducción: es conocido que la dieta juega un papel clave en la composición corporal y afecta al balance energético; sin embargo, la información es limitada acerca de la influencia de alimentos y nutrientes específicos como es el caso de los p

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4cbb2aae6357b47f4e91acc865beb9b8
http://hdl.handle.net/10481/61875

La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas.

Autor: Gallardo-Escudero, Alba¹, Muñoz Alférez, María José¹, Planells del Pozo, Elena María¹ elenamp@ugr.es, López Aliaga, Inmaculada¹

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria. feb2015, Vol. 31 Issue 2, p975-979. 5p.

Eficacia de regeneración de la hemoglobina en la recuperación de la anemia ferropénica nutricional con dietas elaboradas a base de leche de cabra

Autor: Serrano Reina, José Antonio, Nestares Pleguezuelo, María Teresa, Muñoz Alférez, María José|||0000-0003-1598-7728, Díaz Castro, Javier, López Aliaga, María Inmaculada

Publikováno v: Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
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Objetivo: a pesar de la alta incidencia de anemia ferropénica y de los efectos beneficiosos derivados del consumo de leche de cabra, poco se conoce, en realidad, acerca de la recuperación de la anemia mediante una dieta equilibrada acompañada de l

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::425df5313b015bfd3234b76dbc065591
http://hdl.handle.net/10481/39201