Výsledky vyhledávání - "Mphangwe, Nicholas I.K."

Akademický článek

The relationship between some chemical parameters and sensory evaluations for plain black tea ( Camellia sinensis) produced in Kenya and comparison with similar teas from Malawi and South Africa

Autor: Okinda Owuor, P., Obanda, Martin, Nyirenda, Hastings E., Mphangwe, Nicholas I.K., Wright, Louwrance P., Apostolides, Zeno

Publikováno v: In Food Chemistry 2006 97(4):644-653

Zobrazit plný text záznamu