Histopatología y bioquímica clínica de ratas expuestas de forma subcrónica al extracto de migración de un material nanocompuesto

Autor: Maisanaba Hernández, Sara, Gutiérrez-Praena, Daniel, Puerto Rodríguez, María, Guzmán Guillén, Remedios, Moyano Salvago, María Rosario, Blanco Rodríguez, Alfonso, Pichardo Sánchez, Silvia, Jordá, M., Aucejo Romero, Susana, Cameán Fernández, Ana María, Jos Gallego, Ángeles Mencía

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Junta de Andalucía AGR5969 Ministerio de Ciencia e Innovación AGL2010-21210

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Papel preventivo de la L-CARNITINA frente a las alteraciones histopatológicas producidas por cilindrospermopsina en tilapias (Oreochromis niloticus)

Autor: Guzmán Guillén, Remedios, Risalde Moya, María Ángeles, Prieto Ortega, Ana Isabel, Vázquez Cueto, Carmen María, Moyano Salvago, María Rosario, Blanco Rodríguez, Alfonso, Cameán Fernández, Ana María

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Posibilidades de formación en Seguridad Alimentaria en el contexto educativo universitario

Autor: Fernández Franzón, Mónica, Moyano Salvago, María Rosario, Cameán Fernández, Ana María

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Universidad de Sevilla (US)
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La formación en Seguridad Alimentaria está creciendo en la actualidad, dadas las necesidades de profesionales con una formación científica sólida, fundamentalmente en el Análisis de riesgos, capaces de resolver los problemas variados que se pla

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