O Tradicional e o Contemporâneo: Florianópolis, Cidade Unesco da Gastronomia - Tradition and Contemporaneity: Florianópolis, Unesco’s City of Gastronomy

Autor: Moser, Gisele Palma, Perini, Krisciê Pertile

Publikováno v: ROSA DOS VENTOS-Turismo e Hospitalidade; v. 8, n. 4 (2016): Revista Rosa dos Ventos-Turismo e Hospitalidade
Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)
Universidade de Caxias do Sul (UCS)
instacron:UCS

RESUMOEm 2004, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura [Unesco] lançou a Rede de Cidades Criativas, que visa à promoção da cooperação internacional entre cidades que investem na criatividade como meio para

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http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/4565