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Autor:
Moscol Gamero, Rocío Esther
Tesis presentada a la Universidad de Chile para optar al grado de Magíster en Alimentos mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos
La presente investigación, corresponde a la evaluación, diseño e implementación de programas pre
La presente investigación, corresponde a la evaluación, diseño e implementación de programas pre
Externí odkaz:
http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/169786
