Zobrazeno 1 - 10
of 61
pro vyhledávání: '"Moritaka, Hatsue"'
Autor:
Nishinari, Katsuyoshi, Ishihara, Sayaka, Nakauma, Makoto, Funami, Takahiro, Zhu, Chengxin, Zhang, Ke, Yang, Nan, Gamonpilas, Chaiwut, Fang, Yapeng, Moritaka, Hatsue, Peyron, Marie-Agnès, Nitta, Yoko, Takemasa, Makoto, Goh Suk Meng, Aaron, Singh, Narpinder
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids May 2024 150
Autor:
Nishinari, Katsuyoshi, Peyron, Marie-Agnes, Yang, Nan, Gao, Zhiming, Zhang, Ke, Fang, Yapeng, Zhao, Meng, Yao, Xiaolin, Hu, Bing, Han, Lingyu, Mleko, Stanisław, Tomczyńska-Mleko, Marta, Nagano, Takao, Nitta, Yoko, Zhang, Yin, Singh, Narpinder, Suk Meng, Aaron Goh, Pongsawatmanit, Rungnaphar, Gamonpilas, Chaiwut, Moritaka, Hatsue, Kohyama, Kaoru, Yoshimura, Miki, Hirashima, Madoka, Takemasa, Makoto, Tsutsui, Kazumi, Su, Lei
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2024 147 Part A
Autor:
Moritaka, Hatsue, Itazu, Ayako, Okamura, Yoshiyuki, Fuwa, Masako, Ishihara, Miki, Nishinari, Katsuyoshi
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids May 2023 139
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2019 89:892-900
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Moritaka, Hatsue1 hatsue.2110.moritaka@gmail.com, Mineki, Machiko2, Kobayashi, Makoto3, Ono, Takahiro4, Hori, Kazuhiro4
Publikováno v:
Journal of Texture Studies. Apr2018, Vol. 49 Issue 2, p240-246. 7p.
Autor:
MORITAKA, HATSUE1 moritaka@swu.ac.jp, NAKAZAWA, FUMIKO2
Publikováno v:
Journal of Texture Studies. Apr2010, Vol. 41 Issue 2, p139-152. 14p. 1 Black and White Photograph, 5 Graphs.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.