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pro vyhledávání: '"Morillo, Nancy"'
Akademický článek
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Autor:
Uruchima, Jessica, Lee, Gwenyth, Jones, Andrew, Morillo, Nancy Castro, Ortega, Andrea Anchundia, Levy, Karen, Eisenberg, Joseph N.S.
Publikováno v:
In Current Developments in Nutrition June 2021 5 Supplement 2:824-824
Autor:
Núñez de Morillo, Nancy C.1 nnunezm@cantv.net
Publikováno v:
Logoi. ene-jun2009, Issue 15, p31-54. 24p.
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Publikováno v:
Zootecnia Tropical, Volume: 31, Issue: 1, Pages: 16-23, Published: MAR 2013
La industrialización de los crustáceos produce una importante cantidad de residuos (10.000 TM al año), que al ser aprovechados, pueden constituir una excelente materia prima en diferentes procesos industriales. Para evaluar los subproductos obteni
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::84db4323605d11f283be161750b88f9d
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692013000100002&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692013000100002&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Científica, Volume: 20, Issue: 3, Pages: 306-311, Published: JUN 2010
Para evaluar la composición nutricional (g/100g) de carne pasteurizada de cangrejo (Callinectes sapidus) se tomaron muestras al azar de dos plantas procesadoras del estado Zulia, evaluándose 20 latas/tipo de corte (Jumbo Lump, Lump, Special, Claw y
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::641c95a21043b1e9fa888185fd9a3a74
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592010000300013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592010000300013&lng=en&tlng=en
El cangrejo azul (Callinectes sapidus), es un recurso pesquero importante en Venezuela, el 99% de su producción es exportada a los Estados Unidos de Norteamérica. El objetivo del estudio fue determinar la presencia de Sthaphylococcus aureus, Salmon
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::971bec60c28cd903869996924dfdeb5e
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28625
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28625
Publikováno v:
Revista Científica, Volume: 17, Issue: 3, Pages: 288-293, Published: MAY 2007
El cangrejo azul (Callinectes sapidus), es un recurso pesquero importante en Venezuela, el 99% de su producción es exportada a los Estados Unidos de Norteamérica. El objetivo del estudio fue determinar la presencia de Sthaphylococcus aureus, Salmon
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::7cab1041825041d8405f9f4889e339ca
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592007000300012&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592007000300012&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Ecology of Food & Nutrition; Jun2000, Vol. 39 Issue 2, p135-167, 33p