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Autor:
Maria do Carmo de Souza Cabral Filha, Sayonara Costa de Araújo, Gabriela Muricy de Souza Silva, Morgana Fabíola Cunha Silva Canuto, Georgiana Maria Vasconcelos Martins
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 11, Iss 4 (2016)
No Brasil uma pequena parte das frutas produzidas são destinadas para o mercado externo, sendo a maior parte consumida in natura ou processada na indústria de polpas e sucos. Um dos principais obstáculos ao desenvolvimento do processamento de frut
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f8e482c56aea49829d71e9a794085f50
Autor:
Bruna Lorrane Rosendo Martins, Severina de Sousa, Yohanne Sunally Medeiros Souto De Assis, Georgiana Maria Vasconcelos Martins, Morgana Fabíola Cunha Silva Canuto, Josiane Dantas Costa
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:32038-32056
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f5269e163a63756c3aeea35ba6c268b2
https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-768
https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-768
Autor:
Shirley Waleska Cavalcante Araújo Silva, Morgana Fabíola Cunha Silva Canuto, Renan Cesar de Oliveira Duarte, Odelsia Leonor Sanchez de Alsina, Líbia de Sousa Conrado oliveira
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c5187bbc6feee44013f99ba8e893cef4
https://doi.org/10.37423/200802454
https://doi.org/10.37423/200802454
Autor:
Gabriela Muricy de Souza Silva, Sayonara Costa de Araújo, Maria do Carmo de Souza Cabral Filha, Morgana Fabíola Cunha Silva Canuto, Georgiana Maria Vasconcelos Martins
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 No. 4 (2016); 99-104
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 Núm. 4 (2016); 99-104
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 11 n. 4 (2016); 99-104
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 11, Iss 4 (2016)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 Núm. 4 (2016); 99-104
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 11 n. 4 (2016); 99-104
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 11, Iss 4 (2016)
No Brasil uma pequena parte das frutas produzidas são destinadas para o mercado externo, sendo a maior parte consumida in natura ou processada na indústria de polpas e sucos. Um dos principais obstáculos ao desenvolvimento do processamento de frut
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f690aef3ba947923dcf8e3c853f14671
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/4546
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/4546
Autor:
Morgana Fabíola Cunha Silva Canuto, A. E. Santos, Roger Luiz da Silva Almeida, Georgiana Maria Vasconcelos Martins, J. E. D. Vieira Segundo
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 11, Iss 1 (2016)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 No. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 Núm. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 11 n. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 No. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 11 Núm. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 11 n. 1 (2016); 01-06
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
O presente trabalho teve como objetivo estudar a secagem em camada fina do fruto da palma (Opuntia fícus indica) nas temperaturas de 50, 60 e 70 °C em estufa com circulação forçada de ar. Foram empregados os modelos matemáticos de Aproximação
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e789ad32fb4f99b1d950efe75aec6195
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3897
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3897