Výsledky vyhledávání - "Morejón Centeno, Mauricio Renato"

Akademický článek

USE OF ENZYMES AND LEAVENING AGENTS AS A STRATEGY TO REDUCE THE PRESENCE OF CADMIUM IN THE FERMENTATION PROCESS OF Theobroma cacao L. ALMONDS.

Autor: Vera Chang, Jaime Fabián, Morejon Lucio, Rocio Natividad, Salgado Tello, Iván Patricio, Flores Mancheno, Cesar Iván, Morejón Centeno, Mauricio Renato

Publikováno v: Journal of Pharmaceutical Negative Results; 2022, Vol. 13 Issue 3, p604-614, 11p

Zobrazit plný text záznamu