Perfil de consumidores de ferias agroecológicas en Fortaleza

Autor: Costa, Vângila Ferreira, Lima, Vanessa Araújo de, Sampaio, Rafaella Maria Monteiro, Mendes, Ana Luiza de Rezende Ferreira, Santos, Geam Carles Mendes dos, Sousa, Verlaine Suênia Silva de, Brito, Fernando César Rodrigues, Silva , Iramaia Bruno, Morais, Vanessa Duarte de, Moreira, Marta da Rocha

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 6; e29511629211
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 6; e29511629211
Research, Society and Development; v. 11 n. 6; e29511629211
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Objective: To characterize the profile of consumers at three agroecological fairs in the city of Fortaleza-CE. Methods: This is a cross-sectional, quantitative and descriptive study. The survey was conducted with consumers while shopping at three fai

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8c51d00a08dadeb7f5d784888a6904da
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/29211

Perfil nutricional e uso de suplementos alimentares: estudo com adultos praticantes de musculação

Autor: Silva, Francisco Regis da, Mendes, Ana Erbênia Pereira, Pinto, Francisco José Maia, Sampaio, Rafaella Maria Monteiro, Morais, Vanessa Duarte de, Brito, Fernando César Rodrigues

Publikováno v: Motricidade v.14 n.1 2018
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Motricidade, Volume: 14, Issue: 1, Pages: 271-278, Published: MAY 2018

Objetivou-se com este estudo traçar o perfil nutricional, através de variáveis antropométricas, e descrever o uso de suplementos alimentares (SA) em adultos praticantes de musculação. Avaliou-se 100 adultos em 5 academias localizadas na cidade

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9b93c2c3ea34f69468e7235ca391c8d1
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-107X2018000100039

Improvement of Brownie nutritional value using flour from external mesocarp of pequi (Caryocar brasiliense camb)

Autor: Reis Filho,Jadas, Lustosa,Iramaia Bruno Silva, Sampaio,Rafaella Maria Monteiro, Moreira,Marta da Rocha, Morais,Vanessa Duarte de, Sousa,Verlaine Suênia Silva de

Publikováno v: Motricidade, Volume: 14, Issue: 1, Pages: 196-204, Published: MAY 2018
Motricidade v.14 n.1 2018
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP

O principal objetivo desse trabalho foi desenvolver um brownie com a farinha do mesocarpo externo do pequi para substituições na farinha de trigo e com isso, melhorar o valor nutricional do produto. A obtenção da farinha foi realizada com as casc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d50a794efb6e757bae96531bf9a1b9e2
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-107X2018000100028&lng=en&tlng=en

Influência da suplementação de ômega 3 no rendimento físico de praticantes de exercício físico

Autor: Pessoa, Danielly de Pinheiro, Mendes, Ana Luiza de Rezende Ferreira, Santos, Geam Carles Mendes dos, Morais, Vanessa Duarte de, Moreira, Marta da Rocha, Sousa, Verlaine Suênia Silva de

Publikováno v: Motricidade v.14 n.1 2018
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Motricidade, Volume: 14, Issue: 1, Pages: 144-149, Published: MAY 2018

Objetivou-se avaliar a influência da suplementação de ômega 3 no rendimento em praticantes exercício físico. A amostra foi composta por 100 participantes de ambos os sexos (18 a 45 anos). Os indivíduos foram divididos em dois grupos: GFUO3: Fa

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d09a93f715940dfd48a2d1f12ac0d0ab
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-107X2018000100019

Avaliação da expressão gênica da toxina da soja (SBTX) por indutores da defesa de plantas

Autor: Morais, Vanessa Duarte de

Publikováno v: Repositório Institucional da UFCUniversidade Federal do CearáUFC.

MORAIS, Vanessa Duarte de. Avaliação da expressão gênica da toxina da soja (SBTX) por indutores da defesa de plantas. 2012. 92 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2012.
Submitted by Eric S

Externí odkaz: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18864