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Introdução: A microbiota intestinal possui grande diversidade de bactérias, predominantemente dos filos Bacteroidetes e Firmicutes, com múltiplas funções. A alimentação pode alterar sua composição e função. Alto teor de gordura saturada a
Autor:
Moraes AC; Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil., Silva IT; Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil., Almeida-Pititto Bd; Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil., Ferreira SR; Departamento de Nutrição, FSP, USP, São Paulo, SP, Brasil.
Publikováno v:
Arquivos brasileiros de endocrinologia e metabologia [Arq Bras Endocrinol Metabol] 2014 Jun; Vol. 58 (4), pp. 317-27.
