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This paper dealts with the economic impact of agricultural trade liberalization on the fruit and vegetable marketing chains of five EU mediterranean countries. The theoretical tools of this research are based on industrial organization (Scherer, 1973
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______645::ea2d2ada82a7190d79a458fcbc840390
http://www1.montpellier.inra.fr/bartoli/moisa/bartoli/download/moisa2007_pdf/serie_etude_Moisa_11.pdf
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Le document se propose d'estimer l'impact économique de la libéralisation des échanges commerciaux euro-méditerranéens sur les filières fruits et légumes frais de cinq pays méditerranéens de l'Union européenne. Pour cela, la démarche adopt
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5f335d84fc110b036f1a3c5f13c55d69
https://hal.inrae.fr/hal-02828545
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Les producteurs et metteurs en marché de fruits et légumes, confrontés à la concurrence, voient régulièrement leur marge s'effriter. L'une des possibilités permettant de diminuer les coûts pourrait consister à planifier les ramasses et le tr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c959f50dfaef1dfc85c16089133e5e65
https://hal.inrae.fr/hal-02827284
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Publikováno v:
INRA-UMR MOISA, 61 p., 2004, Série Etudes-UMR MOISA, 2-7380-1172-1
National audience; A la suite de l'insertion du Liban dans un processus de libéralisation des échanges (avec l'Union européenne, les pays limitrophes, ceux du GAFTA...), ce pays doit affronter un environnement international de plus en plus exigean
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ec45d869bb88f23b2a3e1b786c7892b3
https://hal.inrae.fr/hal-02834054
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Autor:
Montigaud, J.C., Martinez, R.
Publikováno v:
Séminaire DADP : Recherches pour et sur le développement régional
Séminaire DADP : Recherches pour et sur le développement régional, Dec 2002, Montpellier, France
Séminaire DADP : Recherches pour et sur le développement régional, Dec 2002, Montpellier, France
National audience; Les producteurs et metteurs en marché de fruits et légumes, confrontés à la pression de la distribution voient régulièrement leur marge s'effriter. L'une des possibilités permettant de diminuer les coûts consiste à planifi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::700555f9ad72e78f4b102617c50c1339
https://hal.inrae.fr/hal-02761530
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Publikováno v:
INRA-UMR MOISA, 66 p., 2002, Série Etudes-UMR MOISA, 2-7380-1048-2
National audience; L'étude s'intéresse aux conséquences de l'Organisation commune des marchés (Règlement 2200/96) sur les organisations de producteurs (OP) fruits et légumes du sud-est de la France. La méthodologie adoptée consiste à combine
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https://hal.inrae.fr/hal-02832735
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Publikováno v:
TecDoc/Lavoisier, 498 p., 2002, 0-7430-0505-X
National audience; L'ouvrage présente un inventaire exhaustif et actualisé des technologies de transformation et de préservation du fruit. Elles sont abordées par technologie et avec une approche véritablement scientifique. La palette ainsi déc
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::37b8ba394f8eb76dbb3e24115202bf17
https://hal.inrae.fr/hal-02826244
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La traçabilité dans les filières fruits et légumes : état des lieux, nouveaux outils et perspectives
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4. International symposium
4. International symposium, Sep 2001, Bologne, Italie
4. International symposium, Sep 2001, Bologne, Italie
International audience; A partir du cas de la filière tomates, l'article présente un projet de traçabilité reposant sur internet. Ce projet (TraceNet) consiste, tout au long d'une même filière, à collecter et à traiter l'information, à la co
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https://hal.inrae.fr/hal-02764303
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Autor:
Montigaud, J.C.
Diffusion du document : INRA Unité d'Economie et Sociologie rurales 2 place Viala 34060 Montpellier Cedex 1 (FRA); National audience; Ce travail a pour objet, à travers le département des Bouches-du-Rhône , de faire un premier bilan de la nouvell
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https://hal.inrae.fr/hal-02835509
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Autor:
Montigaud, J.C.
Diffusion du document : INRA Unité Mixte de Recherche MOISA Marchés Organisations Institutions et Stratégies d'acteurs 2 place Viala 34060 Montpellier Cedex 1 (FRA); National audience; Ce travail a pour objet, à travers le Languedoc-Roussillon, d
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https://hal.inrae.fr/hal-02835907
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