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pro vyhledávání: '"Montes Berriatua, Cristina"'
Autor:
Jiménez Lirola, Alicia, Álvarez Alonso, Rocío, Jara Palacios, María José, Montes Berriatua, Cristina, González-Miret Martín, María Lourdes, Escudero Gilete, María Luisa, Heredia Mira, Francisco José
Publikováno v:
RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
Universidad de Alicante (UA)
Universidad de Alicante (UA)
Se estudió la evolución del color de un vino tinto joven durante su almacenamiento en botella, y la influencia de las características del tapón. Para ello se ensayaron cuatro tipos de corcho y se siguió la evolución de los parámetros cromátic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2c490ebc2cdf563765aa0ff073f6d321
http://hdl.handle.net/10045/16474
http://hdl.handle.net/10045/16474
Autor:
Montes Berriatua, Cristina
Publikováno v:
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
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idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::873a9398263528c73d408cbc2d5556ab