Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Montes Álvarez, J"'
Autor:
Restrepo Flórez, C. E.1 crestrepo@fundacionintal.org, Montes Álvarez, J.2, Gómez Álvarez, L. M.3, Cano Salazar, J. A.4
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación. jul-dic2012, Vol. 9 Issue 2, p102-111. 10p. 2 Charts, 5 Graphs.
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 122-131, Published: DEC 2012
Introducción. Las frutas y hortalizas frescas constituyen un componente esencial de la dieta de muchas personas a nivel mundial y día a día su consumo viene en aumento, obedeciendo a varios factores como la tendencia hacia una alimentación más s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::86e201ce07a9087b62224692ce73a98f
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200013&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 102-111, Published: DEC 2012
Introducción. En Colombia la arepa de maíz es un alimento étnico y un producto básico de la canasta familiar. Uno de los principales inconvenientes asociados a su conservación es el deterioro por mohos y levaduras que limitan la vida útil del p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::6fcfa5a5fd2d71b6c9675ded674c5c36
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200011&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200011&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación; jul-dic2012, Vol. 9 Issue 2, p122-131, 10p, 3 Black and White Photographs, 3 Charts
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.