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pro vyhledávání: '"Moncayo Martínez, Diana Cristina"'
Autor:
Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espinal, Paula Andrea, Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Barón Cangrejo, Omar Giovanny, Posada Rubiano, Nestor Camilo, Rada Bula, Adriana Isabel, Cortés Jaimes, Lesley Andrea, Lopera Sepúlveda, Alex Arbey
Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías, mapas Dentro del proyecto BPIN 2014000100010 “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento, Valle del Cauca, Occidente”, l
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1326::3d200c0f24f14c440fa58fd942d24b11
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82855
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Autor:
Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espina, Paula Andrea, Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Cortés Jaimes, Lesley Andrea, Rada Bula, Adriana Isabel, Barón Cangrejo, Omar Giovanny, Posada Rubiano, Nestor Camilo
Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías, En este documento se incluyen los resultados de los productos y los procesos seleccionados de acuerdo con las brechas identificadas para piña md2, tanto en fresco como procesa
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https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82706
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82706
Autor:
Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Rada Bula, Adriana Isabel, Rodríguez Dionicio, Adriana Lisbeth, Lopera Sepúlveda, Alex Arbey, Ramírez Gil, Joaquín Guillermo, Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espina, Paula Andrea
Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías, mapas Este documento se presenta en el marco del proyecto “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento del Valle del Cauca,
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https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83554
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Este libro es una recopilación de aspectos relevantes sobre un alimento como el ají, importante para las culturas ancestrales y actuales de Latinoamérica. El lector encontrará en los siguientes capítulos el vínculo entre la gastronomía, la med
Publikováno v:
Cuadernos de Administración; Sep-Dec2020, Vol. 36 Issue 68, p3-13, 11p
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
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Se desarrollaron formulaciones de recubrimientos comestibles las cuales se emplearon para recubrir frutas y elaborar películas comestibles por la técnica de moldeo por evaporación de solvente. Se evaluó el efecto en propiedades mecánicas, permea
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http://bdigital.unal.edu.co/44864/
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