Zobrazeno 1 - 10 of 93 pro vyhledávání: '"Molkentin Joachim"'
1
Akademický článek
Individual trans-16:1 isomers in cow, goat and ewe cheese fats, including data on the newly found 'natural' trans-3 16:1 acids
Autor: Destaillats Frédéric, Prechth Dietz, Molkentin Joachim, Wolff Robert L.
Publikováno v: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 7, Iss 1, Pp 105-112 (2000)
* FD is an ISTAB student engineer funded by an Adera grant for his training period at the Bundesanstatt für Milchforschung
Externí odkaz: https://doaj.org/article/ede9137dd6c848af9a40c99d48d5a308
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
POSTERS Trans-18:1 isomer profiling in French processed foods containing partially hydrogenated vegetable oils
Autor: Destaillats Frédéric, Prechth Dietz, Molkentin Joachim, Wolff Robert L.
Publikováno v: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 7, Iss 1, Pp 105-105 (2000)
* FD is an ISTAB student engineer funded by an Adera grant for his training period at the Bundesanstatt für Milchforschung
Externí odkaz: https://doaj.org/article/5762575c71a54f73a79ffbc7ff3b0253
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Applicability of organic milk indicators to the authentication of processed products
Autor: Molkentin, Joachim
Publikováno v: In Food Chemistry 15 April 2013 137(1-4):25-30
Zobrazit plný text záznamu
10
The effect of dietary pumpkin seed cake and extruded linseed on blood haemato-chemicals and milk quality in Alpine goats during early lactation
Autor: Klir Šalavardić, Željka, Novoselec, Josip, Castro-Montoya, Joaquín Miguel, Šperanda, Marcela, Đidara, Mislav, Molkentin, Joachim, Mioč, Boro, Dickhoefer, Uta, Antunović, Zvonko
Publikováno v: Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
Volume 71
Issue 1
Due to the high content of crude protein and high concentration of unsaturated fatty acids, pumpkin seed cake (PSC) could be a good quality feedstuff for ruminants, while extruded linseed (ELS) has already shown some beneficial effect on fatty acids
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::27c7f582436e8594376d39927235a942
https://hrcak.srce.hr/246951
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje