Zobrazeno 1 - 10
of 142
pro vyhledávání: '"Molino S"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
Western diet, high in fats and sugars and low in greens, contributes to dysbiosis of the gut microbiota, which can lead to a variety of chronic diseases related with inflammation. Supplementation with bioactive compounds can help to maintain a health
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::c7e489f6111ba89f5d964b424f957a1a
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=13588
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=13588
Publikováno v:
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY
r-FISABIO: Repositorio Institucional de Producción Científica
Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO: Repositorio Institucional de Producción Científica
Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
Food and food bioactive components are major drivers of modulation of the human gut microbiota. Tannin extracts consist of a mix of bioactive compounds, which are already exploited in the food industry for their chemical and sensorial properties. The
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::922accab402554007e3ef0e91194c0c5
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=9312
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=9312
Autor:
Perez-Burillo S, Molino S, Navajas-Porras B, Valverde-Moya A, Hinojosa-Nogueira D, Lopez-Maldonado A, Pastoriza S, Rufian-Henares J
Publikováno v:
NATURE PROTOCOLS
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
Knowledge of the effect of foods on gut microbiota composition and functionality is expanding. To isolate the effect of single foods and/or single nutrients (i.e., fiber, polyphenols), this protocol describes an in vitro batch fermentation procedure
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::eff140da7adf832adac2fb8a66ddbb2e
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12925
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12925
Autor:
Pisarevsky A, Mingorance F, Vega P, Stefanolo J, Repetti J, Luduena G, Pepa P, Olmos J, Fermepin M, Molino S, Uehara T, Viciani E, Villapol S, Castagnetti A, Savidge T, Treangen T, Piskorz M
Publikováno v:
GASTROENTEROLOGY
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::e635b80ee584405fac54d1ed3fb2569e
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12926
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12926
Publikováno v:
FOOD CHEMISTRY
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
The aim of the present paper was to unravel the effect of a standardized in vitro European protocol of digestion fermentation over Ca(II)-alginate beads synthesized with sugars and biopolymers. Special emphasis on the antioxidant capacity using metho
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::4b5c102ce8e5a43574c0dfee22859bf8
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12928
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12928
Publikováno v:
FOOD & FUNCTION
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
The aim of the present work was to analyze the effect of in vitro gastrointestinal digestion-fermentation on antioxidant capacity, total phenols and production of short chain fatty acids (SCFAs) from biocompounds derived from beet waste (leaf and ste
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::b1c0cf960331dc888b430f13413cd12d
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12929
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12929
Publikováno v:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname
Wood extracts are one of the most important natural sources of industrially obtained tannins. Their use in the food industry could be one of the biggest (most important) recent innovations in food science as a result of their multiple (many) possible
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::a4158d253d905b058a0472fdab13d9a0
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12930
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=12930
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.