Zobrazeno 1 - 10
of 17
pro vyhledávání: '"Molina-Montero C"'
Autor:
Matas A; i-Food, IUIA, Food Technology Department, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Molina-Montero C; i-Food, IUIA, Food Technology Department, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Igual M; i-Food, IUIA, Food Technology Department, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., García-Segovia P; i-Food, IUIA, Food Technology Department, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Martínez-Monzó J; i-Food, IUIA, Food Technology Department, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain.
Publikováno v:
Gels (Basel, Switzerland) [Gels] 2023 Sep 10; Vol. 9 (9). Date of Electronic Publication: 2023 Sep 10.
Autor:
Molina-Montero C; i-Food Group, FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Vicente-Jurado D; i-Food Group, FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Igual M; i-Food Group, FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Martínez-Monzó J; i-Food Group, FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., García-Segovia P; i-Food Group, FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain.
Publikováno v:
Gels (Basel, Switzerland) [Gels] 2023 Jul 12; Vol. 9 (7). Date of Electronic Publication: 2023 Jul 12.
Autor:
Molina-Montero C; I-Food Group, IIAD, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Matas A; I-Food Group, IIAD, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Igual M; I-Food Group, IIAD, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., Martínez-Monzó J; I-Food Group, IIAD, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain., García-Segovia P; I-Food Group, IIAD, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain.
Publikováno v:
Gels (Basel, Switzerland) [Gels] 2023 Mar 21; Vol. 9 (3). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 21.
Autor:
Kucharska, Alicja, Sińska, Beata Irena, Panczyk, Mariusz, Samel-Kowalik, Piotr, Szostak-Węgierek, Dorota, Raciborski, Filip, Samoliński, Bolesław, Traczyk, Iwona
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition; 9/27/2024, p1-13, 13p
Autor:
Popov, Sergey, Paderin, Nikita, Chistiakova, Elizaveta, Sokolova, Alisa, Konyshev, Ilya V., Belozerov, Vladislav S., Byvalov, Andrey A.
Publikováno v:
Gels (2310-2861); Jul2024, Vol. 10 Issue 7, p472, 18p
Autor:
Bebek Markovinović, Anica, Bosiljkov, Tomislav, Janči, Tibor, Kostić, Marko, Dedović, Nebojša, Lučić, Ela, Bavrka, Katarina, Pavlić, Branimir, Bursać Kovačević, Danijela
Publikováno v:
Foods; Jun2024, Vol. 13 Issue 11, p1623, 19p
Publikováno v:
Rapid Prototyping Journal; 2024, Vol. 30 Issue 4, p745-759, 15p
Autor:
Shi H; State Key Laboratory of Food Science and Resources, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu, China.; Jiangsu Province International Joint Laboratory on Fresh Food Smart Processing and Quality Monitoring, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu, China., Zhang M; State Key Laboratory of Food Science and Resources, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu, China.; China General Chamber of Commerce Key Laboratory on Fresh Food Processing & Preservation, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu, China., Mujumdar AS; Department of Bioresource Engineering, Macdonald Campus, McGill University, Quebec, Canada.
Publikováno v:
Comprehensive reviews in food science and food safety [Compr Rev Food Sci Food Saf] 2024 Mar; Vol. 23 (2), pp. e13310.
Autor:
Lujan Varas, J, Martinez Díaz, C, Blancas, R, Martinez Gonzalez, O, Llorente Ruiz, B, Molina Montero, R, Arenillas Juanas, C, Pardo, A, Alcázar Sánchez-Elvira, L, Cambronero Galache, JA
Publikováno v:
Intensive Care Medicine Experimental; Dec2015 Supplement, Vol. 3, p1-1, 1p