Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Modified Fast-Slow Differential Agar (mFSDA) Medium"'
Publikováno v:
MethodsX, Vol 9, Iss , Pp 101922- (2022)
Starter Lactic Acid Bacteria (LAB) are responsible for converting lactose to lactic acid during cheese manufacturing and, as a result, play a critical role in defining the attributes of the final product. There is great interest in isolating novel st
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/44a70b51d419469491e1875077d329a5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.