Zobrazeno 1 - 10
of 102
pro vyhledávání: '"Mittermaier, Stephanie"'
Autor:
Miehle, Elisabeth, Pietrynik, Katarzyna, Bader-Mittermaier, Stephanie, Skurk, Thomas, Eisner, Peter, Hauner, Hans
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods June 2024 117
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids October 2022 131
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Toledo e Silva, Sérgio Henrique, Bader-Mittermaier, Stephanie, Silva, Lidiane Bataglia, Doer, Gabriele, Eisner, Peter
Publikováno v:
In Food Bioscience April 2021 40
Publikováno v:
In Journal of Dairy Science May 2020 103(5):3980-3993
Publikováno v:
In Current Opinion in Food Science April 2020 32:156-162
Autor:
Schädle, Christopher N.1,2 (AUTHOR) christopher.n.schaedle@gmail.com, Bader-Mittermaier, Stephanie2 (AUTHOR), Sanahuja, Solange3 (AUTHOR) solange.sanahuja@bfh.ch
Publikováno v:
Molecules. Mar2022, Vol. 27 Issue 6, p1864. 27p.
Autor:
Tyapkova, Oxana, Siefarth, Caroline, Schweiggert-Weisz, Ute, Beauchamp, Jonathan, Buettner, Andrea, Bader-Mittermaier, Stephanie
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology June 2016 69:538-545
Autor:
Stephany, Michael, Eckert, Philipp, Bader-Mittermaier, Stephanie, Schweiggert-Weisz, Ute, Carle, Reinhold
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology May 2016 68:36-43
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.