Zobrazeno 1 - 10 of 162 pro vyhledávání: '"Mirzapour-Kouhdasht A"'
4
Akademický článek
Impact of dietary Laminaria digitata with alginate lyase or carbohydrase mixture on nutrient digestibility and gut health of weaned piglets
Autor: D.M. Ribeiro, D. Luise, M. Costa, D.F.P. Carvalho, C.F. Martins, F. Correa, M. Pinho, A. Mirzapour-Kouhdasht, M. Garcia-Vaquero, M.P. Mourato, P. Trevisi, A.M. de Almeida, J.P.B. Freire, J.A.M. Prates
Publikováno v: Animal, Vol 18, Iss 6, Pp 101189- (2024)
Laminaria digitata is a brown seaweed rich in prebiotic polysaccharides, mainly laminarin, but its alginate-rich cell wall could compromise nutrient access. Carbohydrase supplementation, such as individual alginate lyase and carbohydrases mixture (Ro
Externí odkaz: https://doaj.org/article/81cabdf9558a459993622978b336d45a
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Strategies for oral delivery of bioactive peptides with focus on debittering and masking
Autor: Armin Mirzapour-Kouhdasht, David Julian McClements, Mohammad Sadegh Taghizadeh, Ali Niazi, Marco Garcia-Vaquero
Publikováno v: npj Science of Food, Vol 7, Iss 1, Pp 1-20 (2023)
Abstract Protein hydrolysis is a process used in the food industry to generate bioactive peptides of low molecular weight and with additional health benefits, such as antihypertensive, antidiabetic, and antioxidant properties that are often associate
Externí odkaz: https://doaj.org/article/427511b08f69428cbc3fa2fa9a72be77
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje