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Autor:
Vanize Priebe Sell, Elisa dos Santos Pereira, Jordan Teixeira Oliveira, Acauã Ferreira da Cunha, Guilherme Pitol, Rafaela Paulino, Lucas Rodrigues Mostardeiro, Bibiana Ramos Goulart, Bruna Accioly Kwiatkowski, Miriam Rejane Bonilla Lemos
Publikováno v:
Revista Eletrônica Acervo Saúde. 23:e11565
Objetivo: Avaliar a etiologia da doença celíaca, assim como a prevalência de pacientes celíacos com diagnóstico de ansiedade e depressão. Revisão Bibliográfica: Pesquisas apontam que a doença celíaca apresenta tanto sintomas clássicos inte
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ae44d82369f72ef3084fdecd3a135418
https://doi.org/10.25248/reas.e11565.2023
https://doi.org/10.25248/reas.e11565.2023
Autor:
Acauã Ferreira da Cunha, Vanize Priebe Sell, Miriam Rejane Bonilla Lemos, Elisa dos Santos Pereira, Guilherme Pitol, Lucas Rodrigues Mostardeiro, Rafaela Paulino
Publikováno v:
Revista Eletrônica Acervo Científico. 41:e10013
Objetivo: Identificar deficiências nutricionais na literatura ao longo do pós-operatório e verificar a adequação da suplementação e dieta em pacientes submetidos à cirurgia de bypass gástrico em Y de Roux. Métodos: Foi realizado um levantam
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b469b62783b514d35c2ccd587589ff6f
https://doi.org/10.25248/reac.e10013.2022
https://doi.org/10.25248/reac.e10013.2022
Autor:
Acauã Ferreira da Cunha, Vanize Priebe Sell, Miriam Rejane Bonilla Lemos, Guilherme Pitol, Sandra Aita Boemo, Leandro Diesel, Guilherme Kirst Morello, Rafaela Paulino, Lucas Rodrigues Mostardeiro, Joana Schwening da Silva, Rafael Pelissaro, Felipe Rodrigues Heiden
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f23c3792bc53118c5fe194994d5b4cc
https://doi.org/10.22533/at.ed.64219131115
https://doi.org/10.22533/at.ed.64219131115
Autor:
Miriam Rejane Bonilla Lemos
Publikováno v:
Food Science & Nutrition Technology. 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b2797bc91025f3bbbf5af58b74053df4
https://doi.org/10.23880/fsnt-16000107
https://doi.org/10.23880/fsnt-16000107
Autor:
Miriam Rejane Bonilla Lemos, Egle Machado de Almeida Siqueira, Sandra Fernandes Arruda, Rui Carlos Zambiazi
Publikováno v:
Food Research International. 48(2):592-597
The effect of roasting on phenolic compounds and antioxidant activities in baru nuts ( Dipteryx alata Vog) with and without peels were investigated. Approximately 50% of the total phenolic content (Folin Ciocalteu assay) and 90% of the free radical-s
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::78d9fd8027e579e5280dfdee81758c7b
Publikováno v:
Vetor, Vol 10 (2007)
O arroz é importante no Sul do Rio Grande do Sul, uma vez que esta região representa hoje o maior pólo de sua industrialização na América Latina. Neste artigo abordam-se alguns aspectos sobre o arroz: sua origem, tecnologia, o processo para obt
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https://doaj.org/article/1968c536fbc3484c937bcb16e3647db2